Wycieczka do piekarni w Borkowie

                          ,, Od ziarenka do bochenka "

piekarnia1

 

 

     24 maja 2017 r. pierwszoklasiści wraz  z   drugoklasistami pod opieką wychowawczyń , zapukali do drzwi piekarni w Borkowie.Celem wizyty było poznanie zawodu piekarza, zapoznanie się z etapami wypieku chleba oraz bułek a także poznanie produktów potrzebnych do wyrobu pieczywa.

Przewodnikiem wycieczki był pan Szymon Siwonia, który wprowadził nas w cudowny świat swojego zawodu. Pokazał nam  jak wygląda piekarnia od środka. Dowiedzieliśmy się także jak nazywają się poszczególne maszyny i narzędzia piekarskie. Zwiedziliśmy magazyn mąki i mieliśmy okazję zaobserwować jak wygląda i pachnie zaczyn na chleb. Na własnej skórze doświadczyliśmy temperatury jaką posiada  piec chlebowy... uf jak gorąco... Przez cały czas zwiedzania piekarni towarzyszył dzieciom cudowny zapach i aromat pieczywa.  Następnie pod czujnym okiem fachowców: pana Szymona Siwoni i pana Roberta Frąka dzieci zostały wtajemniczone w proces wypieku pieczywa.  Uczniowie wcielili  się również w role małych piekarzy i sami formowali  z przygotowanego  ciasta różnego rodzaju bułki, rogaliki i chałki.  Upieczone, gorące wypieki przywieźliśmy do szkoły, gdzie po ostygnięciu zabraliśmy się do ich konsumpcji.  Wizyta  w piekarni dostarczyła wszystkim uczestnikom  wielu niezapomnianych chwil i wzbogaciła o  nowe doświadczenia.

20170524 10203820170524 103136


20170524 10370820170524 111644

20170524 11173020170524 111916

20170524 124456

Serdecznie dziękujemy pani Halinie Siwoni za możliwość udziału w warsztatach piekarniczych oraz okazaną gościnność i bardzo miłą atmosferę podczas pobytu w piekarni.

Korzystając z chwili wolnego czasu udaliśmy się spacerkiem wzdłuż zalewu mieszczącego się w niepodal piekarni.  Podziwialiśmy piękny zilelony krajobraz, choć pogoda tego dnia płatała nam figle.

20170524 12141220170524 121443


20170524 121733